De lehet fehérrépára, petrezselyemre, paszternákra is alkalmazni.

 
A sárgarépa és általában a gyökérzöldségek a kiskert "fekete dobozai", mivel általában egészen addig, amíg ki nem húzzuk őket a földből, nem tudjuk, mit kapunk. Míg egy saláta vagy paradicsom igen jól mutatja, ha nem jól fejlődik, a répa már nem ennyire egyértelmű.
 
Ugyanakkor répát vetni kell, mert semmi nem pótolja azt az utánozhatatlan ízt, amit a frissen kihúzott sárgarépa, a frissen leszedett petrezselyem áraszt magából.
 
 
A répa a jó vízelvezető képességű, meleg, laza szerkezetű, tápanyagban gazdag, de nem frissen trágyázott talajt kedveli, ami mélyen meg van művelve és nincsenek benne kövek. Eddigi tapasztalataim azt mutatják, hogy ilyen talaj csak az örök répaföldeken létezik, de legalábbis a kiskertben nem.
 
Az itt leírtak megpróbálnak némi tippet adni ahhoz, hogy nagyobb esélyünk legyen a sikerre.
 
1. tipp: Készítsük elő a talajt
 
A répa ültetése előtt mozgassuk át a talajt kb. 30-40 cm mélyen (nem szükségszerűen ásóval, inkább ásóvillával). Minden utunkba akadó követ szedjünk ki. A legalkalmasabb az az ágyás, amit múlt évben bőven trágyáztunk és utána káposztafélét neveltünk rajta. A friss trágyát a répa nem szereti, ez - a kövek mellett - az elsőszámú oka, ha a répa elágazik, esetleg intenzív oldalhajtásokat hoz. Az elágazások, oldalhajtások viszont nem jók, mivel a répa kihúzásakor jellemzően letörnek, ami a répa eltarthatóságát drasztikusan rontja.
 
2. tipp: Figyeljünk a magra, amit megveszünk
 
A répák hosszúság és fejlődés szempontjából hosszú/félhosszú/rövid/gömbölyű illetve korai/kései kategóriákba csoportosíthatók. Amikor megvesszük a magot, mindenképpen győződjünk meg róla, hogy olyan magot vettünk, amilyet akarunk. Ha nem tudjuk mélyen megművelni a talajt, vagy esetleg nem ágyásban, hanem ládában nevelnénk a répát, inkább a rövidebbet vagy a gömbölyűt válasszuk.
 
Csak nagyon friss magot vegyünk. Az ernyősvirágzatú növények magjai nagyon rövid ideig őrzik meg a csíraképességüket, a sárgarépa kicsit hosszabb ideig (kb. 2, esetleg 3 év), de a fehérrépa csak 1 évig. Csak összevetésként egy cukkíni vagy mángold mag akár 4-5 évig is felhasználható. Mindig nézzük meg a fémzárolás évét a csomagoláson, lehetőleg előző évi magot vegyünk.
 
3. tipp: A magokat nedves homokkal keverjük el ültetés előtt jó 24, de akár 48 órára
 
A répa magjai nagyon lassan és nagyon össze-vissza csíráznak. Ennek oka a mag szerkezetében keresendő (nem vagyok biológus, így csak nagyon leegyszerűsítve): a magok úgy működnek, hogy a maghéj átengedi a vizet, amit a magban található keményítő felszív, és ez után indul be a csírázás. A répa (és általában az ernyős virágzatúak) magjában viszont sok illóolaj van (ezért olyan illatos a magja pl. a köménynek), ami taszítja a vizet, így sokkal lassabban tud beszivárogni.
 
Ezért nagyon hasznos, ha nagyon nedves közegben állnak a magok egy jó ideig, ami segíti, hogy a kellő mennyiségű víz bejusson a magba. Így is eltarthat akár 2 hétig, mire kicsírázik, de enélkül akár 3-4 hét is lehet.
 
4. tipp: A biológiai növényvédelem segít a kiskertben
 
A répát mindig borult, leginkább esős időben, este ültessük, egyeljük. Az ültetés kb. 1-2 cm mély barázdába történjen, amit azonnal takarunk. Ez ugyanis a biológiai növényvédelem alapja a répánál.
 
A répa legfőbb kártevője ugyanis a muroklégy, ami leginkább a reggeli, délelőtti órákban repül, és nagyon messziről megérzi a répa magjának illetve a sérült répagyökérnek az illatát. Ekkor rárepül a répa tövére, lerakja a petéit, amik aztán nyüvekké fejlődnek és szépen berágják magukat a répa gyökerébe.
 
Ezt előzhetjük meg azzal, ha este, vagy ha kifejezetten rossz időjárási viszonyok közben (igen, esőben) vetjük vagy egyeljük a répát, mert ekkor nem fog szagot.
 
Másik fontos szabály, hogy répa mellé hagymát ültessünk, ezek ugyanis kölcsönösen védik egymást a szagukkal. A muroklégy nem érzi meg a répa szagát a hagymától és a hagymalégy sem érzi meg a hagymát a répától.
 
Végezetül, aki a védelemre pénzt is hajlandó költeni, megóvhatja a répáját, ha nagyon finom szövésű, könnyű hálóval takarja, mert akkor a légy nem tud odarepülni (a muroklégy kb. 4-5 mm nagyságú, úgyhogy ennél sűrűbb szövésű kell)
 
5. tipp: Fontos az egyelés
 
A répa magjait nem lehet precízen elvetni, egyrészt mert nagyon picik, másrészt, mert épp egy nappal ezelőtt kevertük el őket nedves homokkal. Ezért az egyelés elengedhetetlen, amit kb. 5-7 cm-re érdemes elvégezni. Az egyelés nem kell, hogy egyszerre történjen, hanem történhet folyamatosan is, így a kiszedett répákat is meg tudjuk enni. A kiegyelt példányok nem ültethetőek el, azoknak nem fejlődik rendes gyökere.
 
Lehet drazsírozott meg szalagos sárgarépa vetőmagot is venni, de ha van időnk egyelni, akkor kár a pénzért. Az egyelés során kiszedett "bébirépák" ugyanis pont jók a tavaszi salátába, levesbe, vagy épp a gyerek kezébe.
 
+1 tipp: A sorok végére ültessünk retket vagy dughagymát sorjelzőnek
 
Mivel a répa nagyon lassan indul be, hamar elfelejthetjük, hová is ültettük a sort. Ezt segít megelőzni, ha hamar csírázó magot, pl. retket, vagy hamar kihajtó hagymát ültetünk a sor végére sorjelzőnek. Lehet persze pálcikát is letűzni, de a pálcikát nem tudjuk később megenni, a retket meg jó esetben igen.
 

Kommentelés a Kiskertben

2012.02.23. 09:49

Ez egy technikai bejegyzés, ami a blogon való kommentelés szabályait szeretné rögzíteni. Eddig nem volt gondom a kommentekkel, de egy legutóbbi komment arra sarkallt, hogy néhány egyszerű szabályt felállítsak - hiába, jogász vagyok, na!

1. A komment csatlakozzon a bejegyzés tartalmához. Szeretném, ha nem válna parttalanná a beszélgetés. Ha van ötleted arra, miről kéne egy bejegyzés, írd meg e-mailen.

2. Ne reklámozz kommentben. Ha reklámozni szeretnél, megtisztelsz vele és örömmel veszem, megteheted, keress meg e-mailen. Ugyanakkor csak olyan reklámokat fogok elfogadni, amiknek hitelességéről meggyőződtem.

3. Ne elsőzz, ne trollkodj, ne politizálj. Ez nem az a blog.

A fenti feltételeknek nem megfelelő kommentet a jövőben külön figyelmeztetés nélkül törlöm. Aki az 1-2. szabályt ismételten megszegi, vagy a 3. szabályt egyszer is, azt kitiltom.

Egy új, havonta jelentkező rovatot szeretnék indítani "Mit Vessünk/hajtassunk?" címmel. A cím remélhetőleg magáért beszél, azt szeretném röviden megírni az egyes bejegyzésekben, hogy az adott hónapban mit érdemes/lehet elvetni szabad földbe, melegágyba, üvegházba vagy éppen keltetőtálcába a szoba melegébe. Melegágy alatt olyan védett ágyást értek, ami minimum fagymentes, de inkább 5°C van benne éjszaka is, míg üvegház esetében feltételezem a legalább 5°C-ot, de inkább 10-et éjszakára. Szobában lévő keltetőtálcánál legalább állandó 18-20°C-ot feltételezek, valamint fényáteresztő műanyag fedelet.

És akkor most lássuk, mit vessünk februárban.

1. szabad földbe: A hónap végén, ha már nem fagyott a talaj, elvethetjük a petrezselyem, a fehérrépa, a sárgarépa és a paszternák magját. A vetés előtt érdemes az ágyást "melegen tartani", amit leginkább úgy érhetünk el, ha 2-3 napra a vetés előtt fátyolfóliával letakarjuk. A magokat vetés előtt 24 órára erősen nedves homokkal keverjük el és szobahőmérsékleten hagyjuk, hogy megszívják magukat, majd a nedves homok segítségével vékony, igazából nem túl mély barázdákba vessük.

Elvethetjük hasonlóan előmelegített ágyásba a hónapos retket is. Ezt is érdemes lehet beáztatni egy éjszakára, de nem szükséges. A retket úgy ültessük, hogy utólag már ne kelljen egyelni. Ha drazsírozott retket vetünk, azt extra mértékben öntözzük be.

A vetést tartsuk továbbra is letakarva.

2. melegágyba: ide is elvethetjük a retket, a vetésénél arra érdemes figyelni, amit fent írtam.

3. üvegházba: elkezdhetjük az első salátákat elvetni keltetőtálcába, amit derékmagasságban helyezünk el (itt ugyanis melegebb van, mint a földön). Elvethetjük az első karalábét is, ezt is tálcába, derékmagasságba.

4. fűtött helységben keltetőtálcába: itt az ideje a legtöbb paprika, a korai paradicsom, a padlizsán, a zeller magjainak elültetésének. Ha később az üvegházban szeretnénk uborkát hajtatni, akkor azt is most kell elvetni. Ehhez kifejezetten korai, hajtatni való uborkafajtát válasszunk. Továbbá a szobában is vethetünk karalábét, salátát.

A zellert szórjuk a keltetőtálca földjére, ne takarjuk földdel (fényre csírázik), tartsuk párásan és melegen. A paprikának és a padlizsánnak jót tesz, ha vetés előtt a magokat beáztatjuk 12-24 órára. Paradicsomnál és uborkánál ez nem szükséges. Csávázott vetőmagot ne áztassunk (rá van írva, de észre is vesszük, mert a magnak kék, zöld sárga, rózsaszín színe lesz)! Az uborka, a padlizsán és a paprika legalább 20 fokot igényel a csírázáshoz, a paradicsom 15-18 fokon is jól elvan. Ha salátát vetünk szobában, figyeljünk arra, hogy inkább hűvösebb legyen neki (kb. 15 fok, de a legtöbb számára a 12 fok ideális).

5. Fűtött helységben elkezdhetjük a vetőburgonya csíráztatását is. Ehhez a vetőburgonyát azzal a végével felfelé, ahol több a "szem", tegyük egy tojástartóba, majd meleg, világos, de nem direkt napos helyen hagyjuk békében. Ideális hely a konyhaszekrény teteje. Habár legtöbbünk a burgonyagumókat kb. egyöntetűnek látja elsőre, alapos vizsgálat után látszik, hogy a két "csúcsos" vége nem egyforma, az egyiken jóval több kis gödröcske vagy rügy van, mint  a másikon. Ezek a kis gödröcskék a szemek, melyekből a rügyek lesznek.

6. Február végén ha akarjuk hajtathatjuk a rebarbarát is. Ehhez a növényt takarjuk le egy fekete vödörrel (vagy ha van olyanunk, akkor kifejezetten erre a célra árult terrakotta rebarbara hajtató edénnyel (leginkább olasz körutakon szerezhettük be). Vigyázzunk, egy rebarbaranövényt három évente csak egyszer szabad hajtatni, különben kifárad és elpusztul. Kb. három hét múlva levehetjük a vödröt és szüretelhetjük a zsenge rózsaszín hajtásokat. Ne az összeset szedjük le!

Egy kis statisztika

2012.02.10. 15:39

Immár 2012. februárját írjuk, így sikerült kicsit átböngésznem az elmúlt évet, megnéztem, melyik bejegyzések voltak a legsikeresebbek, mire volt a legnagyobb az érdeklődés.

Ezek között volt olyan, amit vártam a TOP5-be, de bőven akadt olyan is, amiről sosem hittem volna. Hát íme, ezekre kerestetek a legtöbben:

  • paradicsomokról szóló bejegyzések itt és itt
  • webáruházakról szóló bejegyzés itt, és itt olvashattok egy újabbat
  • petúnia ültetése magról (na ő volt a meglepetés, azt hittem, csak én örömködtem nagyon a petúniám miatt, de határozottan azt mutatják a statisztikák, hogy másoknak is okoz fejtörést a dolog), a bejegyzés itt érhető el könnyedén
  • (citrom)sárga répa, bővebben itt
  • a mángoldról szóló bejegyzés.

Elég sokan olvassátok az 5+1 tipp sorozatot is, ezért azt is szeretném folytatni.

Egyben arra is kaptam némi támpontot, hogy mit kerestetek, de nem találtatok, így idén próbálok koncentrálni a hagymákra, az édesköményre, keleti zöldségekre is, de persze az idén is lesz sok paradicsomos és más ritka zöldséges bejegyzés is.

De ne csak én mondjam meg, miről lehetne írni, ha nektek van ötletetek, miről kéne egy kicsit több szó, írjátok meg a kommentekben!

Újabb magok külföldről

2012.02.06. 12:02

Nagyon sok látogatót vonz az a bejegyzésem, ahol két külföldi webáruházat mutatok be. Most is szeretnék egyet bemutatni, hogy azok, akik több helyen is szeretnének körülnézni, megtehessék. Ez a webáruház pedig - szintén angol - a Mr. Fothergill's.

Az áruházban elsősorban olyan magokat árulnak, amik a hagyományos angol klímán jól érzik magukat, de egy magyar kiskertbe is meg lehet benne találni, ami érdekes. A webáruház nem túl komplikált, könnyű benne tájékozódni, a növényeket betűrendben kereshetjük.  A rendelést az is segíti, hogy a képek mellett meg van adva, mennyi mag van a tasakban. A rendeléshez regisztráció szükséges.

A kontinensre csak magokat lehet rendelni, növényeket, gumókat, hagymákat nem. A vásárlás egyik legnagyobb előnye, hogy a kiszállítás ingyenes, még Magyarországra is. A postára adás a rendelés napján vagy másnap történik, így kb. egy hét alatt már meg is jön a csomag. Ha valaki legalább öt csomaggal rendel (annyira nem nehéz összeszedni), az két csomag ingyen magot is kap (véletlenszerűen).

DISCLAIMER: Mint az előzőekben is, most is fontosnak tartom elmondani, hogy ez a bejegyzés nem reklám. Nem kért meg senki az elkészítésére és nem kaptam érte semmit. Valóban rendeltem tőlük és saját tapasztalatokat írtam le. 

süti beállítások módosítása